10. sept. 2015
Rom er ikke bare rom, Vi blev ført ind i rommens univers på godt og ondt. Næsten alle snyder med rommen og tilsætter sukker og i nogen tilfælde glycerin for at fremme sagen og fylden.
Vi smagte på 6 forskellige typer og den danske rom var ganske fortræffelig.
Vi sluttede af med en rigtig "Kraftkarl" en engelsk rom helt uden tilsætninger, den hed Holey Dollar og var på 57 procent.
Rom skal nydes ved stue temperatur og aldrig med is i, det ødelægger smagsoplevelsen. Brug i i stedet en sjat vand som åbner for smagen. Det er heller ikke nogen god ide at snuse til rommen, hold i stedet glasset et stykke fra næsen.
Det var 6 rigtig gode glas rom vi smagte på og vi blev meget klogere på rommens mysterier.
En herlig smagfuld dag i klubben.
Bent Erik